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彩虹健康蛋糕 已完結

小朋友不愛吃蔬果?有辦法!蔬果、蛋糕,二合一!以後再無偏食煩惱!
17/10-18/10 低糖燕麥小蛋糕
陳嘉穎

17/10-18/10 低糖燕麥小蛋糕

心情日記:聽說微波爐也可以焗蛋糕,我們這星期就試一試!不過... 發酵力度不足,吃起來像一團充滿雞蛋香味的粉團。

材料

低筋麵粉 150g
雞蛋   6隻
糖    1茶匙
鈣思寶  3茶匙
植物油  少量

即食燕麥    按個人喜好添加

步驟

1. 把低筋麵粉用麵粉篩篩好。
2. 把雞蛋攪拌成蛋汁。
3. 把所有材料拌勻,直到形成麵團。

4. 把即食燕麥添加到麵團內,拌勻。
5. 把麵團放入微波爐紙杯。
6. 把紙杯放入微波爐,叮1分鐘。
7. 用小竹簽戳一下,沒黏物的話,完成!

(呃… 你確定這真是蛋糕?)

彩虹健康蛋糕

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