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Fun分減廚餘

香港大部分的小學生都要留校午膳。父母未必有時間為他們準備午餐,所以大部分小學生都要訂飯。午膳供應商提供的飯盒是統一大小的,無論是高年級還是低年級,他們的飯盒分量都一樣。低年級的學生即使很盡力吃,也難免造成廚餘。每天如是,每周如是,每年如是,我們製造了大量的廚餘。我們希望能從源頭減廢,為地球出分力。
陳秀艷 - 項目發起人
Fun分減廚餘


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靈感來自

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解決什麼社會問題

減少製造廚餘,減少浪費食物。

我們如何由0到1開始

  1. 午膳時到一至二年級課室觀察同學們進食情況
  2. 訪問一至二年級同學們,了解他們未能吃光午餐的原因
  3. 聯絡午膳供應商
  4. 聯絡飯盒製造商
  5. 參觀午膳供應商的廠房,了解製造午膳的流程
  6. 在校內推廣減少廚餘的訊息


需要的資源及人力

1.需要飯盒製造商為我們製造不同容量的可循環再用飯盒供不同年級的學生使用

2.需要人手處理一、二年級在課室內現場分飯,讓學生按照自己的飯量選擇午餐,避免浪費。

3.營養師為學生們設計美味可口的餐單,鼓勵他們吃光自己的午餐。

我們是誰

我們是一班來自五年級的小學生


(於 更新)

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選擇您能提供的資源

營養美味的餐單
營養師幫忙設計既美味又可口的午餐,吸引學生把午餐吃光。
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