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餐餐減「塑」

因應今年肺炎疫情肆虐,外送大受消費者青睞,「叫外送」逐漸成為我們生活中不可缺少的習慣。然而,伴隨外送服務次數的提升,也間接造成一次性餐具的使用量隨之增加。環保署公布今年上半年的紙容器回收量,多達7萬3863公噸,相比去年同期的2.8萬噸,多出近3倍。外送經濟該如何兼具便利與環保成為大家更關注的議題!
柴曉聰 - 項目發起人
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靈感來自

很多餐館使用的外賣盒和餐具均是非環保物料所造

解決什麼社會問題

1.本組游說外賣平台加入提供環保餐盒/具服務
2.直接游說餐館使用環保餐盒/具

 

我們遇到的挑戰

1.組員缺乏游說的技巧

2.不太清楚現時餐廳運作的情況

3.難於接觸實體的餐廳

需要的資源及人力

1.環保餐具供應商

2.組員游說技巧訓練

3.可供接觸的餐廳及外賣平台

我們是誰

麥志釗主任

柴曉聰老師

5A 楊洛懿

5A 陳迦美

5A 葉芷文

5B 劉俊輝

5B 林晛加

5B 袁浩陽

5C 李俊軒

5D 鍾皓軒

5D 吳霈珈

6A 羅育軒

6A 呂明芯

6A 陳勝男

6B 容犖晴

6C 蔡鎧雯

6C 陳卓楠

6C 朱弘泰

6C 余逸遜

6D 吳逸南

6D 陳栩軒

6D 黃諾希


 

(於 更新)

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