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廚餘再生特使

現時本港每天產生約3,600公噸廚餘,其中約三分之二源自家居,佔都市固體廢物的23%。廚餘是有機廢物,容易腐爛,棄置在堆填區,會產生大量溫室氣體如甲烷及高污染滲濾污水,嚴重影響環境,因此,靠堆填區棄置廚餘並不符合可持續性發展的環保理念。

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廚餘桶(連Bokashi菌種)
可處理廚餘剩食、水果和蔬菜皮、魚或肉
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有處理廚餘的經驗人士、專家或團體
提供廚餘再生的講解和技術(肥料、環保酵素和其他再生成品)
Contributed: 0

運作資金
購買廚餘桶、Bokashi菌種、其他工具等
Contributed: 0

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